アース国際特許商標事務所

eyeball jelly 2020年2月25日(火)



新型コロナウイルスのニュースが気になる今日この頃。

一刻も早く、事態が終息することを祈るばかりです。

さて3連休は、家でのんびり過ごしました。

暇だったので「お菓子作りでもしよう」と息子を誘うと、

「眼球ゼリーを作りたい!」とリクエストが…。

眼球(目玉)ゼリーとは、韓国で流行っている、

眼球の形をしたゼリーです。

前々から「作りたい、作りたい」と言っていたので、

一緒に作ってみました。。。

<用意するもの>粉末かんてん、食紅(黒・青)、カルピス

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レシピを簡単に紹介すると・・・

1. 粉末かんてんに水とカルピスを加えて、火にかけます。

2. (1)の一部を平らな皿に薄くのばし、食紅を混ぜて色をつける。

3. 黒のかんてんは瞳孔として、丸く切り取る。

4. 青のかんてんは虹彩として、丸く切り取る。

5. 球体の型の底に、黒の瞳孔を入れて、その上に青の虹彩を置く。

6. 球体の型に、残りの(1)を流し込む。

基本的には、粉寒天を溶かして固めるだけなので、簡単です。

完成~ちょっと青色が薄すぎた…。

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ぶどうジュースの中に入れて食べました。

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「カルピスの味がして美味しい」と(笑)、

大満足の様子でした。

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